今日は、あまりにも寒く引きこもり

ゆずをたくさんいただいたので

毎年恒例の「ゆず茶」作りをしました

ゆずは、本当に捨てるところがない

果汁より、皮の方が栄養価が高い

ビタミンC、クエン酸、ペクチン、

リモネンなどで、風邪の予防

疲れの回復、血流を良くして冷え性

に、整腸作用、リラックス効果など

心身ともに嬉しい柚子です

手に入れば、最大限利用したいですね

捨てるのは、ヘタ？くらいかな〜

まつり❤️