PHOTO DIARY写メ日記
2023.1.24 13:06:03
あべ川餅
静岡のお土産
あべ川餅いただきました
江戸時代初期安倍川岸で
徳川家康が茶店に
立ち寄ったところ
そこの店主がきな粉を
安倍川上流（梅ヶ島）で
取れる砂金に見立て
つき立ての餅にまぶし
「安倍川の金な粉餅」
と称して献上した
家康はこれを大層喜び
安倍川にちなんで
『安倍川餅』と
名付けたという伝承があります
江戸時代の日本では
珍しかった白砂糖を
使っている事から有名になり
東海道府中宿の名物となった
そうです
お餅にきな粉最強の組み合わせ
私も大好きです〜
まつり❤️