毎日寒い日々が続きます

この冬の時季を

元気健康的に過ごすには…

食の影響は大きいです

冬に限らず、旬の食材は

その季節に最も栄養価が

高まり、うま味を蓄えますね

冬にかけては

ゴボウやレンコンなどの根菜類

や長ネギや白菜

キャベツなどの葉野菜も

この時季には甘みが強くなり

粘膜を乾燥から

守り免疫力を高めてくれるので風邪を

ひきやすい冬には

もってこいの食材です

旬の食材は、栄養豊富

冷えた体を優しく温めてくれます

旬を意識した食材を選び

味や季節感を楽しみましょ～

佳き日になりますように❤️

まつり❤️